Suppen
| klassische Hochzeitssuppe | |
| Gulaschsuppe | |
| Soljanka | |
| Hühnersuppe | |
| Tomatencremesuppe | |
| Gemüsesuppe |
Salate
| frische Salate der Saison | |||
| Geflügelsalat | |||
| Eiersalat | |||
| Fleischsalat | |||
| Kartoffelsalat | (mit Mayonnaise, mit Essig/Öl, mit Joghurt) | ||
| bunter Nudelsalat | |||
| Heringssalat | |||
| diverse Rohkostsalate | |||
| sauer eingelegtes Gemüse |
kalte Platten
| Käseplatten | (Hartkäse, Weichkäse, Scheibenkäse) | ||
| Wurstplatten | (diverse Wurstsorten) | ||
| Schinkenplatten | (roh, gekocht) | ||
| Harzer Platten | (Spezialitäten nach Harzer Art) | ||
| Fischplatten | (Rollmops, Lachs, Hering, Matjes, u.a.) | ||
| Eierplatte | |||
| Tomate-Mozzarella | |||
| Mett-Igel mit Zwiebeln | |||
| Schnitzel, Frikadellen, Hähnchenkeulen |
Hauptspeisen
| Kassler mit Sauerkraut | |||
| Schweinebraten mit Kaisergemüse | |||
| Schaschlik in Balkangemüse | |||
| Sahnemedallions | |||
| Diverse Beilagen | (Salzkartoffeln, Spätzle, Reis, Pommes, Kroketten, Klöße, u.a.) |
Desserts
| Eiscremebuffet | |||
| Obstsalat, Obstkorb | |||
| Rote Grütze mit Vanillesauce | |||
| Schokoladenmousse | |||
| Zitronencreme | |||
| Minzcreme | |||
| Kuchenbuffet |
Buffetangebote für Ihre Veranstaltung
| € / Person | |||||||
| Standardbuffe: | Suppe (Hochzeit, Tomate oder Champignon), gemischte Braten- und Schinkenplatte, Käseplatte, 3 verschiedene Salate, Brot- & Brötchenkorb mit Butter, Obstkorb | 17,50 € | |||||
| Buffet 2 | Standardbuffet plus ein Hauptgericht und Schokoladenmousse | 23,00 € | |||||
| Buffet 3 | Standardbuffet plus zwei Hauptgerichte und eine Dessertvariation (mit Ausnahme des Eiscremebuffets) | 27,50 € | |||||
| Gern stellen wir Ihnen nach Ihren Vorstellungen Buffets zusammen. Sprechen Sie uns an. |
Weitere Gruppenangebote unseres Restaurants (nur nach Voranmeldung)
| € / Person | |||||||
| Kassleressen | mit Sauerkraut und Kartoffeln | 10,90 € | |||||
| Harzer Buffet | mit Köhlersuppe, Mettwurst, Schinken, Leber-, Rotwurst, Schmalz, Harzerkäse, Bauernsalat, Brotkorb und Butter | 15,80 € | |||||
| Grillabend | mit Steaks, Bratwürstchen, frischen Salaten, Kartoffel-, Nudelsalat, Brotkorb | 12,00 € | |||||
| Harzer Herren-Wildbret | Hirschbraten mit Birne/ Preiselbeere, Knödel, Rotkohl | 21,50 € | |||||
| Harzer Damen-Wildbret | Rehbraten mit Birne/ Preiselbeere, Knödel, Rotkohl | 24,50 € | |||||
| Matjesfest | Matjes. Pellkartoffeln, Quark. Butter | 9,90 € | |||||
| Die Preise gelten für Gruppen ab 20 Personen. Abweichungen in der Personenzahl verändern den Preis geringfügig. Bestellungen sind für 10-20 PErsonen möglich. ALle Gerichte verstehen sich zum Sattessen in Form eines Buffets. |
Bier vom Fass
| Glas 0,3 l | Glas 0,5 l | ||||||
| Hasseröder Premium Pils | 2,00 € | 3,00 € | |||||
| Alster / Radler | 2,00 € | 3,00 € | |||||
| Potsdamer / Krefelder / Diesel | 2,00 € | 3,00 € |
Flaschenbiere
| Glas 0,5 l | |||||||
| Hasseröder Schwarzbier | 3,00 € | ||||||
| Hasseröder Fürstenbräu | 3,50 € | ||||||
| Franziskaner Hefeweizen hell | 3,00 € | ||||||
| Franziskaner Hefeweizen alkoholfrei | 3,00 € | ||||||
| Krombacher alkoholfrei | 3,00 € |
Alkoholfreie Getränke
| Glas 0,2 l | Glas 0,4 l | ||||||
| Cola / Fanta / Sprite | 1,50 € | 2,50 € | |||||
| Wasser | 1,20 € | 2,00 € | |||||
| Apfelsaft | 1,80 € | 2,80 € | |||||
| Orangensaft | 1,80 € | 2,80 € | |||||
| Traubensaft | 1,80 € | 2,80 € | |||||
| Grapefruitsaft | 1,80 € | 2,80 € | |||||
| Saftschorle | 1,50 € | 2,50 € |
Heiße Getränke
| Tasse | Becher | Glas | Kännchen | ||||||||
| Kaffee | 1,80 € | 2,50 € | |||||||||
| Tee | div. Sorten | 1,20 € | 2,50 € | ||||||||
| Heiße Schokolade | 2,50 € | ||||||||||
| Heiße Zitrone | 2,00 € | ||||||||||
| Glühwein | 2,50 € | ||||||||||
| Grog | 4cl Rum | 2,80 € |
Offene Weine
| Weißwein | |||||||
| 0,2 l | |||||||
| Riesling | trocken | 3,00 € | |||||
| Riesling | halbtrocken | 3,00 € | |||||
| Weißweinschorle | 2,80 € | ||||||
| Rotwein | |||||||
| 0,2 l | |||||||
| Bordeaux | trocken | 3,00 € | |||||
| Dornfelder | halbtrocken | 3,00 € | |||||
| Rotweinschorle | 2,80 € |
Sekt
| 0,1 l | 0,2 l | ||||||
| Rotkäppchen | trocken | 2,80 € | |||||
| Rotkäppchen | halbtrocken | 2,80 € | |||||
| Sekt auf Eis | 3,80 € |
Whiskey
| 4cl | |||||||
| Jack Daniels | 5,50 € | ||||||
| Jim Beam | 4,50 € | ||||||
| Tullamore Dew | 5,00 € | ||||||
| Ballantines | 4,50 € | ||||||
| als Longdrink mit Cola | + 1,00 € |
Spirituosen
| 4cl | |||||||
| Nordhäuser Doppelkorn | 2,20 € | ||||||
| Wodka | 2,20 € | ||||||
| Obstler | 2,20 € | ||||||
| Aquavit | 2,20 € | ||||||
| Schierker Feuerstein | 2,20 € | ||||||
| Jägermeister | 2,20 € | ||||||
| Wilthener Gebirgskräuter | 2,20 € | ||||||
| Wilthener Goldkrone | 2,50 € | ||||||
| Bacardi | 4,00 € | ||||||
| Chantre | 4,00 € | ||||||
| Bessengenever | 2,20 € | ||||||
| als Longdrink mit Cola, Sprite oder O-Saft | + 1,00 € |
Flaschenpreise
| Flaschenpreise | |||||||
| Weine | (Hausweine) | 10,00 € | |||||
| Sekt | (Rotkäppchen) | 14,00 € | |||||
| Jack Daniels | 60,00 € | ||||||
| Jim Beam | 45,00 € | ||||||
| Tullamore Dew | 50,00 € | ||||||
| Ballantines | 45,00 € | ||||||
| Wodka | 30,00 € | ||||||
| Schierker Feuerstein | 30,00 € | ||||||
| Jägermeister | 30,00 € | ||||||
| Wilthener Goldkrone | 30,00 € | ||||||
| Barcardi | 40,00 € | ||||||
| Cola , Fanta , Sprite | 5,00 € | ||||||
| Mineralwasser | 3,00 € |
Bikerwochenenden & 1. Mai, Himmelfahrt, Pfingsten, Fronleichnam
1. Abend
| € / pro Person | |||||||
| Kalt- warmes Buffet zum Sattessen | • mit kalten Platten (Käse, Schinken, Wurst, Brot & Butter) • mit frischen Salaten der Saison oder verschiedene gemischte Salate • mit einem warmen Gericht (Kassler, Schweinebraten, Gulasch, Geschnetzeltes oder Ähnliche) & Beilagen | 15,00 € |
2. Abend
| € / pro Person | |||||||
| Grillbuffet zum Sattessen | • mit frischen Salaten der Saison, Gurke, Paprika, Mais, Tomate • mit verschiedenen gemischten Salaten (Nudelsalat, Kartoffelsalat,sauer eingelegtem Gemüse) • mit verschiedenen Steaks vom Grill • mit Würstchen vom Grill • mit Tzaziki, Ketchup, Senf, verschiedenen Salatsoßen, verschiedene Grillsoßen | 15,00 € |
3. Abend
| € / pro Person | |||||||
| Kalt-Warmes Buffet zum Sattessen | • mit kalten Platten (Käse, Schinken und/oder Wurst, Brot & Butter) • mit frischen Salaten der Saison oder verschiedene gemischte Salate • mit einem warmen Gericht (Kassler, Schweinebraten, Gulasch, Geschnetzeltes oder Ähnliches) & Beilagen | 15,00 € |
Anschrift
Holiday Park GmbH
Bikerwirt Harz / Ferienhausanlage Stukenbreite
Stukenbreite 3
38889 Blankenburg
Kontakt
Telefon 03944 – 2885
Telefax 03944 – 2886
E-Mail info@bikerwirt-harz.de
Saison April – November